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Champagne Pol Roger
Brut Réserve
Magnum 1.5 L

90.00 

Pol Roger Brut Réserve en magnum, c’est l’élégance classique d’une maison réputée pour sa finesse et sa constance. Un champagne raffiné, équilibré et généreux, parfait pour tous les moments de partage.

En format magnum, cette cuvée gagne en profondeur et en harmonie, offrant une dégustation plus riche et plus élégante.

Format
Magnum
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L’essentiel du Pol Roger Brut Réserve Magnum

Le Pol Roger Brut Réserve est la cuvée emblématique de la maison Pol Roger, fondée en 1849, réputée pour son élégance classique et son style équilibré. En format magnum (1,5 L), cette cuvée gagne en complexité et en finesse, idéale pour les moments de célébration et de partage.

L’assemblage harmonieux associe environ 40 % de Pinot Noir, apportant structure et puissance, 40 % de Chardonnay pour la fraîcheur et la finesse, et 20 % de Meunier pour la rondeur.

Une part importante de vins de réserve (environ 30 %) est intégrée, contribuant à la constance du style et à la complexité aromatique.

Après un vieillissement de 3 à 4 ans en cave, le Brut Réserve révèle des arômes subtils de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes délicates de pain grillé.

Avec un dosage autour de 9 g/L, il offre un style brut classique, équilibré et raffiné, parfait pour toutes les occasions.

Le format magnum favorise un vieillissement plus lent, une bulle plus fine et une expression aromatique amplifiée, pour une dégustation encore plus plaisante.

Logo maison drappier

Pour faire simple

  • Cépages : 40 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 20 % Meunier.

  • Origine : Sélection rigoureuse de crus issus principalement de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne.

  • Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver fraîcheur et pureté aromatique.

  • Fermentation malolactique : Réalisée pour apporter rondeur et équilibre.

  • Vins de réserve : Environ 30 %, pour garantir la constance et la complexité de la cuvée.

  • Élevage sur lies : 3 à 4 ans en cave avant dégorgement.

  • Format magnum (1,5 L) : Vieillissement plus lent et harmonieux, bulles plus fines et expression aromatique amplifiée.

  • Dosage Brut : Environ 9 g/L.

Notes de dégustation

À l’œil

Une robe jaune pâle brillante, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes.

Sa clarté et sa finesse annoncent un champagne élégant et équilibré.

Au nez

Un bouquet frais et délicat mêlant fruits blancs (poire, pomme), fleurs blanches et notes de pain grillé.

À l’aération, apparaissent également des nuances de noisette et une touche légère de miel, qui ajoutent profondeur et complexité.

En bouche

Une attaque vive et fraîche, suivie d’une matière soyeuse. Les arômes de fruits mûrs se mêlent à une belle minéralité, offrant une finale nette, élégante et persistante portée par une bulle fine.

La texture révèle également une belle rondeur qui équilibre parfaitement la fraîcheur, pour un plaisir durable.

Accords mets‑champagne

Le Pol Roger Brut Réserve Magnum se distingue par sa finesse et son équilibre, ce qui lui permet d’accompagner avec élégance des mets variés, des plus classiques aux plus audacieux.

À l’apéritif, laissez-vous surprendre par un accord avec des mini-tartelettes au chèvre frais et herbes fraîches, des rillettes de truite fumée ou des tempuras de légumes croquants.

À table, sa fraîcheur et sa structure révèlent toute leur richesse avec un risotto aux asperges sauvages, un filet de bar en croûte d’herbes, ou même une caille aux fruits secs.

Pour un accord plus original, essayez-le avec un fromage de chèvre affiné, ou encore un dessert léger à base de pêche blanche ou de poire pochée, qui mettra en valeur ses notes fruitées et florales.

Champagne Drappier carte d'or

Servir & conserver

Conservation

Conservez le magnum couché, dans un endroit frais, sombre et stable (entre 10 et 12 °C).

Ce format favorise un vieillissement plus lent et harmonieux, permettant au champagne de gagner en complexité et en rondeur pendant 5 à 7 ans.

Température

Servez le Pol Roger Brut Réserve entre 8 et 9 °C pour révéler toute sa fraîcheur et sa finesse aromatique.

Prévoyez un temps de rafraîchissement plus long qu’une bouteille classique : 4 heures au réfrigérateur ou 40 minutes dans un seau à glace.

Service

Utilisez des verres tulipe ou des verres à vin blanc légèrement resserrés, qui mettront en valeur la finesse des bulles et la richesse aromatique de cette cuvée.

L’avis du sommelier

Pourquoi je le recommande ?

Le Pol Roger Brut Réserve en magnum, c’est le champagne parfait quand on veut allier élégance et simplicité. Sa belle fraîcheur et son équilibre en font une valeur sûre, qui plaira aussi bien aux connaisseurs qu’aux amateurs.

Le magnum, c’est vraiment le plus : une bouteille généreuse qui rend la dégustation encore plus agréable et conviviale.
Thomas

Sommelier

Histoire de la cuvée

Fondée en 1849, la Maison Pol Roger s’est imposée comme une référence incontournable du champagne, alliant tradition et excellence. Depuis ses débuts, elle a su préserver un style élégant, marqué par une grande finesse et une constance exemplaire.

Le Brut Réserve, élaboré avec soin à partir des meilleurs crus, est la cuvée qui incarne parfaitement cet héritage. Véritable symbole de l’art champenois, il séduit par son équilibre subtil entre puissance et délicatesse, fidèle à l’esprit familial et artisanal qui anime la maison.

Au fil des années, cette cuvée est devenue un classique apprécié des amateurs exigeants, toujours prête à sublimer les moments de fête et de convivialité.

L’avantage du format magnum

Le magnum est bien plus qu’un grand format festif : c’est un véritable écrin pour le champagne. Son volume plus important permet un vieillissement plus lent et régulier, ce qui affine la bulle, arrondit la texture et développe les arômes.

Pour le Pol Roger Brut Réserve, ce format sublime sa fraîcheur et sa complexité, apportant une bouche plus soyeuse et une longueur en bouche amplifiée. Au-delà de la technique, le magnum est un symbole fort de convivialité et de partage, idéal pour les grandes occasions.

Le prix du magnum

Le Champagne Pol Roger Brut Réserve Magnum (1,5 L) se situe en moyenne entre 90 € et 120 €, un tarif qui reflète la qualité de la maison, la finesse de la cuvée et la valeur ajoutée du format magnum.

L’avis des guides

Decanter : 93/100
Robert Parker  : 92/100
Gault & Millau : 87/100
Bettane & Desseauve : 93/100
Revue du Vin de France : 91/100
Wine Spectator : 91/100

La Fiche technique

La Terroir

Cépage :

Pinot noir (33 %) – Chardonnay (33 %) – Pinot meunier (33 %)

Terroirs :

Montagne de Reims – Vallée de la Marne – Côte des Blancs

Sols :

Sols majoritairement crayeux – apportant fraîcheur et précision

La Vinification

Couleur :

Blanc

Millésime :

Non millésimé

Fermentation Malo-lactique :

Effectuée

Vieillissement sur lies :

36 mois

Dosage :

Brut – 8 à 9 g/l

La Dégustation

Arômes :

Fruits à chair blanche – Amande – Brioche – Miel léger

Structure :

Équilibré – Dense – Élégant

Température de service :

8 – 10 °C

Conservation :

À déguster dans les 5 à 6 ans

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Brut Réserve
Magnum 1.5 L

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