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Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 révèle toute l’élégance de son assemblage Chardonnay et Pinot Noir issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Raffiné et structuré, il séduit par sa fraîcheur vibrante et ses touches toastées, parfait à l’apéritif comme pour accompagner des plats fins. Sa bulle délicate et sa finale harmonieuse en font un millésime incontournable pour les amateurs de champagnes d’exception.
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Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 exprime toute la finesse de son assemblage : 55 % Chardonnay et 45 % Pinot Noir, issus des plus grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Les raisins proviennent de terroirs soigneusement sélectionnés pour leur minéralité et leur élégance. Après un vieillissement prolongé de 6 à 7 ans sur lies, cette cuvée révèle une complexité raffinée et une texture harmonieuse, tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité caractéristiques.
Avec un dosage de 9 g/L, le Brut Millésimé 2015 offre un style précis, raffiné et gastronomique, idéal pour les amateurs de champagnes d’exception.
Cépages : 55 % Chardonnay – 45 % Pinot Noir
Origine : Grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs
Vendanges : Récolte manuelle, assurant l’intégrité des grappes
Vinification : Travail en cuves inox et en fûts pour préserver fraîcheur, finesse et complexité
Fermentation malolactique : Partielle, pour arrondir les arômes et adoucir la texture
Vins de réserve : Aucun – 100 % millésime 2015
Élevage sur lies : 6 à 7 ans en cave, pour développer complexité et richesse aromatique
Dosage Brut : 9 g/L, pour un style élégant, précis et gastronomique
Avec sa structure raffinée et sa vivacité, le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 est idéal à l’apéritif avec des huîtres fines, des sashimis de bar ou un carpaccio de Saint-Jacques.
Sa fraîcheur et sa tension minérale mettent également en valeur les poissons nobles comme le turbot, la sole ou le bar, ainsi que les crustacés tels que langoustines et écrevisses.
Pour une expérience plus originale, il accompagne parfaitement les asperges vertes, un risotto crémeux au parmesan ou un fromage de chèvre frais, révélant toute sa finesse et son élégance.
Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier est l’une des grandes maisons de Champagne, réputée pour son style élégant, précis et lumineux. Elle se distingue par une sélection rigoureuse des raisins et un travail minutieux en cave, garantissant des champagnes d’exception.
Le Brut Millésimé 2015 reflète cette approche : élaboré uniquement à partir des meilleurs crus de l’année, il a bénéficié d’un vieillissement prolongé sur lies pour développer complexité, finesse et équilibre. Ce millésime exprime parfaitement la signature de la maison : pureté, élégance et harmonie.
2015 est une année solaire et généreuse, marquée par un été chaud et des vendanges précoces, qui ont permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale. Le Chardonnay et le Pinot Noir ont ainsi conservé une belle fraîcheur et une concentration aromatique exceptionnelle.
Le Brut Millésimé 2015 se distingue par sa richesse, sa vivacité et son équilibre remarquable, offrant un champagne précis, puissant et raffiné, qui se révèle autant à l’apéritif qu’à table.
Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 75 cl se situe généralement entre 80 € et 90 €, un tarif en adéquation avec son statut de cuvée d’exception et le savoir-faire d’une maison emblématique.
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