Longtemps, la Cuvée des Enchanteleurs a incarné le prestige absolu de la maison Henriot. Produite uniquement lors des grands millésimes, elle a marqué des générations d’amateurs par sa puissance et sa rareté.
En 2008, pour célébrer son bicentenaire, la maison a choisi de lui donner une héritière : Hemera, une cuvée de prestige qui allie héritage et modernité.
Mais pourquoi ce changement, et quelles différences entre ces deux champagnes d’exception ?
Table des matières
En bref : de la Cuvée des Enchanteleurs à Hemera
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Cuvée des Enchanteleurs : cuvée de prestige historique d’Henriot, produite uniquement lors des grands millésimes.
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Style : puissance, opulence, richesse aromatique, long potentiel de garde.
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2008 : pour son bicentenaire, Henriot crée une nouvelle cuvée de prestige → Hemera.
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Hemera : hommage à Apolline Henriot et aux terroirs historiques (6 grands crus).
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Style : élégance, fraîcheur lumineuse, équilibre entre intensité et finesse.
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Aujourd’hui : Enchanteleurs n’est plus produite (marché secondaire), Hemera incarne désormais le prestige Henriot.
La Cuvée des Enchanteleurs : une icône historique
Pendant plusieurs décennies, la Cuvée des Enchanteleurs a incarné le sommet de l’excellence des champagnes Henriot. Produite uniquement lors des millésimes exceptionnels, elle réunissait les meilleurs crus de la maison dans un assemblage d’une rare profondeur.
Son nom rendait hommage aux « enchanteleurs », ces caves voûtées séculaires de Reims où reposaient les bouteilles et où la magie du temps opérait.
Au fil du temps, la Cuvée des Enchanteleurs est devenue une référence parmi les champagnes de prestige. Reconnue pour sa puissance aromatique, sa structure ample et son extraordinaire potentiel de garde, elle séduisait autant les amateurs éclairés que les collectionneurs. Sa rareté, liée à sa production limitée aux grands millésimes, renforçait encore son aura d’icône.
Pourquoi la Maison Henriot a-t-elle remplacé la Cuvée des Enchanteleurs ?
En 2008, à l’occasion de son bicentenaire, la maison Henriot a choisi de tourner une nouvelle page de son histoire. Après plusieurs décennies où la Cuvée des Enchanteleurs avait incarné le prestige de la maison, il est décidé de la remplacer par une cuvée inédite : Hemera.
Ce changement n’est pas un abandon, mais une continuité modernisée. La volonté était double :
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rendre hommage à Apolline Henriot, la fondatrice visionnaire, à travers une cuvée portant le nom de la déesse de la lumière du jour, Hemera, symbole d’aube et de renouveau ;
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affirmer une identité contemporaine, plus narrative et plus lisible, tout en conservant l’héritage des grands terroirs historiques qui faisaient la force des Enchanteleurs.
Hemera : la nouvelle cuvée de prestige
Présentée pour la première fois avec le millésime 2005, Hemera est la nouvelle cuvée de prestige de la maison Henriot. Elle rend hommage à Apolline Henriot, en choisissant un nom évocateur : celui de la déesse grecque de la lumière du jour, symbole de renouveau et de transmission.
Hemera est élaborée à partir de six grands crus historiques de la maison, sélectionnés pour leur complémentarité et leur finesse. Vieillie longuement en cave (près de 12 ans sur lies avant sa commercialisation), elle incarne la patience et l’exigence chères à Henriot.
En dégustation, Hemera séduit par son équilibre subtil entre puissance et fraîcheur : des notes d’agrumes et de fruits blancs qui évoluent vers la brioche, le miel et les fruits secs, le tout porté par une texture soyeuse et une grande longueur. Elle reprend l’héritage de la Cuvée des Enchanteleurs, mais avec une approche plus moderne et lumineuse.
Enchanteleurs vs Hemera : quelles différences ?
Si Hemera succède officiellement à la Cuvée des Enchanteleurs, les deux cuvées ne sont pas identiques et reflètent chacune leur époque.
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L’assemblage :
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Les Enchanteleurs rassemblaient les meilleurs crus de la maison, sans contrainte fixe, en sélectionnant chaque millésime selon son potentiel.
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Hemera repose sur une approche plus précise et narrative : un assemblage constant de six grands crus historiques (Verzy, Verzenay, Mailly, Avize, Mesnil-sur-Oger et Chouilly).
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Le style :
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Les Enchanteleurs incarnaient la puissance et l’opulence, avec une richesse aromatique et une ampleur remarquable.
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Hemera met davantage en avant la fraîcheur et la luminosité, tout en conservant une profondeur et un grand potentiel de garde.
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Le positionnement :
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La Cuvée des Enchanteleurs s’inscrivait dans une tradition de rareté et de discrétion, réservée aux millésimes d’exception.
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Hemera s’accompagne d’un discours plus moderne, pensé pour relier l’histoire d’Henriot à l’avenir, et offrir une cuvée emblématique à la fois pour les connaisseurs et les nouvelles générations d’amateurs.
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Quelle cuvée choisir aujourd’hui ?
Pour les amateurs, la question se pose naturellement : faut-il privilégier une rare bouteille de Cuvée des Enchanteleurs ou se tourner vers Hemera, sa digne héritière ?
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La Cuvée des Enchanteleurs n’est plus produite depuis 2005. On la trouve encore sur le marché secondaire, chez certains cavistes spécialisés ou dans des ventes aux enchères. Ces flacons, devenus rares, séduisent surtout les collectionneurs et les passionnés en quête d’un champagne historique à fort potentiel de garde.
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Hemera, au contraire, est le présent et l’avenir de la maison Henriot. Disponible sur les millésimes récents, elle incarne la philosophie actuelle : précision, élégance et équilibre lumineux. Pour un amateur qui veut découvrir aujourd’hui le prestige Henriot, Hemera est la cuvée de référence.
En somme, choisir entre les deux dépend avant tout de votre profil :
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Enchanteleurs → un champagne de légende, rare et patrimonial.
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Hemera → un grand champagne contemporain, fait pour être dégusté et admiré aujourd’hui comme demain.
Les années de production de la Cuvée des Enchanteleurs et d’Hemera
Cuvée des Enchanteleurs
La Cuvée des Enchanteleurs n’était élaborée que lors des millésimes exceptionnels. Parmi les plus célèbres :
1959, 1961, 1976 ,1981 ,1985 ,1988 ,1989, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000 (dernier millésime produit)
Ces flacons, devenus rares, sont aujourd’hui très recherchés par les collectionneurs et amateurs de grands champagnes de garde.
Hemera
Présentée pour la première fois en 2018 avec le millésime 2005, Hemera est désormais la cuvée de prestige Henriot. Les millésimes produits jusqu’ici :
Hemera est élaborée avec la même exigence que son aînée, mais dans une approche plus moderne : assemblage de six grands crus historiques, vieillissement prolongé (près de 12 ans en cave), et un style qui allie intensité et fraîcheur lumineuse.
FAQ : Hemera et la Cuvée des Enchanteleurs
Q : Pourquoi la Cuvée des Enchanteleurs a-t-elle été remplacée ?
R : En 2008, pour son bicentenaire, la maison Henriot a choisi de créer une nouvelle cuvée de prestige, Hemera, afin de moderniser son image tout en rendant hommage à sa fondatrice Apolline Henriot.
Q : Que signifie Hemera ?
R : Hemera est la déesse grecque de la lumière du jour, symbole de renouveau. La cuvée porte ce nom en hommage à l’héritage d’Apolline Henriot et au lien entre tradition et avenir.
Q : Quelle est la différence entre Hemera et la Cuvée des Enchanteleurs ?
R : Les Enchanteleurs étaient un assemblage des meilleurs crus selon le millésime, incarnant puissance et opulence. Hemera est élaborée à partir de six grands crus historiques, avec un style plus précis, lumineux et moderne.
Q : Peut-on encore acheter la Cuvée des Enchanteleurs ?
R : Elle n’est plus produite depuis 2005, mais reste disponible sur le marché secondaire, notamment chez certains cavistes ou en ventes aux enchères.
Q : Combien de temps peut-on garder Hemera ?
R : Comme les Enchanteleurs, Hemera possède un fort potentiel de garde. Conservée dans de bonnes conditions, elle peut évoluer magnifiquement pendant 15 à 20 ans.
Crédit photo : Champagne Henriot
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