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Ruinart Rosé séduit par sa fraîcheur, son élégance et ses arômes délicats de fruits rouges.
Un rosé raffiné, parfait pour un apéritif chic ou un moment à partager autour d’un dîner léger.
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Toutes nos bouteilles sont conservées à température contrôlée.
Le Ruinart Rosé incarne l’élégance et la fraîcheur de la plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729.
L’assemblage marie environ 45 % de Chardonnay, signature de la maison, et 55 % de Pinot Noir, dont une partie (18 à 19 %) vinifiée en rouge pour donner au vin sa couleur délicate et ses arômes de fruits rouges.
Une proportion de 20 à 25 % de vins de réserve est intégrée pour assurer une continuité de style et une belle complexité aromatique.
Après 2 à 3 ans de vieillissement sur lies, Ruinart Rosé révèle un champagne fin et gourmand, aux notes de fruits rouges frais, de rose et de grenade, soutenu par une texture soyeuse.
Avec un dosage autour de 8 à 9 g/L, c’est un rosé raffiné et lumineux, idéal aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Cépages : 55 % Pinot Noir (dont 18‑19 % vinifié en rouge), 45 % Chardonnay.
Origine : Principalement Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Vendanges : 100 % manuelles, pour préserver la qualité des raisins.
Vinification : Assemblage de vins blancs et de vins rouges de Pinot Noir pour apporter couleur et intensité aromatique.
Fermentation malolactique : Réalisée pour adoucir la texture et arrondir l’acidité.
Vins de réserve : 20‑25 % intégrés pour assurer constance et complexité.
Élevage sur lies : 2 à 3 ans en cave avant dégorgement.
Dosage Brut : 8‑9 g/L, pour un style équilibré entre fraîcheur et gourmandise.
Avec sa fraîcheur et son fruité élégant, Ruinart Rosé est parfait à l’apéritif avec des toasts de saumon, du jambon ibérique ou quelques bouchées aux fruits rouges.
À table, il se marie très bien avec un thon mi‑cuit au sésame, une volaille rôtie aux herbes ou même une salade de tomates anciennes et burrata.
Pour une note sucrée, il accompagne délicatement une tarte aux fraises, une pavlova aux framboises ou un dessert léger aux fruits rouges.
Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, réputée pour son style élégant et lumineux, dominé par le Chardonnay.
Le Ruinart Rosé, lancé dans les années 1960, est rapidement devenu une référence : un rosé raffiné, subtil, qui allie la fraîcheur du Chardonnay et la gourmandise du Pinot Noir vinifié en rouge.
Il reflète l’identité de la maison : finesse, pureté et modernité, dans une bouteille iconique aux courbes uniques.
Le Ruinart Rosé 75 cl est généralement proposé entre 80 € et 90 €, un prix qui reflète le soin extrême apporté à l’assemblage et le prestige de cette maison historique.
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