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• La cuvée emblématique de la Maison Henriot en format magnum 1,5 L
• Un assemblage équilibré de 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay et 15 % Meunier
• Une sélection d’environ 29 crus champenois, pour un style frais, précis et harmonieux
• 30 à 50 % de vins de réserve, pour apporter profondeur et régularité
• Un vieillissement minimum de 3 ans en cave
• Un champagne brut élégant, dosé à moins de 7 g/L, idéal pour l’apéritif, les fruits de mer, les poissons fins ou une volaille délicate.
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Le Henriot Brut Souverain Magnum reprend la cuvée emblématique de la Maison Henriot dans un format plus généreux, idéal pour les moments de partage. En magnum 1,5 L, le champagne évolue plus lentement, gagne en harmonie et offre généralement une bulle plus fine.
Son assemblage réunit environ 45 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Le Pinot Noir apporte la structure, le Chardonnay la finesse et la fraîcheur, tandis que le Meunier complète l’ensemble avec une touche de fruit et de rondeur.
Les raisins proviennent d’une sélection d’environ 29 crus champenois, qui permet d’obtenir une expression équilibrée et nuancée du style Henriot.
L’assemblage intègre 50 à 70 % de vins de l’année et 30 à 50 % de vins de réserve, afin d’apporter profondeur, régularité et complexité aromatique.
Le vin bénéficie d’un vieillissement minimum de 3 ans en cave, ce qui lui permet de gagner en rondeur tout en conservant une belle fraîcheur.
Avec un dosage inférieur à 7 g/L, Henriot Brut Souverain Magnum garde un profil brut élégant, précis et équilibré. C’est un champagne de partage, parfait pour l’apéritif, les grandes tablées ou un repas raffiné.
Cépages : 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 15 % Meunier.
Origine : Environ 29 crus champenois, notamment issus de grands terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
Fermentation malolactique : Réalisée pour adoucir le profil du vin et apporter une texture plus souple.
Vinification : Élaboration en cuves inox pour préserver la fraîcheur, la précision et l’expression aromatique du style Henriot.
Vins de réserve : 30 à 50 % dans l’assemblage, dont une partie issue de la réserve perpétuelle de la maison, pour apporter complexité, profondeur et constance.
Élevage sur lies : Minimum 3 ans en cave avant dégorgement.
Format magnum : Vieillissement plus lent, bulle plus fine et expression aromatique plus harmonieuse.
Dosage : Inférieur à 7 g/L, pour un profil brut, frais, élégant et équilibré.
Le Henriot Brut Souverain Magnum séduit par sa fraîcheur et sa finesse, ce qui en fait un champagne polyvalent, idéal à l’apéritif comme à table.
À l’apéritif, il accompagne parfaitement des amuse-bouches légers tels que des toasts au saumon fumé ou des asperges blanches en vinaigrette.
À table, sa vivacité et son équilibre révèlent toute leur richesse avec des plats comme un filet de sole meunière, un poulet rôti aux herbes fraîches ou un risotto crémeux aux champignons.
Pour un accord plus original, il s’accorde aussi très bien avec des fromages à pâte molle (brie, camembert) ou un dessert aux fruits blancs légèrement acidulés.
Fondée en 1808, la Maison Henriot est reconnue pour son élégance raffinée et son style aérien, qui mettent en valeur la finesse du Chardonnay. Forte d’une tradition familiale, la maison produit des champagnes alliant fraîcheur, complexité et équilibre.
Le Brut Souverain est la cuvée emblématique de la maison, symbole de son savoir-faire et de son attachement à l’excellence. Son style frais et délicat séduit les amateurs à la recherche d’un champagne élégant et accessible.
Le magnum est bien plus qu’un grand format festif : c’est un contenant qui favorise un vieillissement plus lent et harmonieux. Grâce à son volume, le champagne évolue avec douceur, développant des arômes plus complexes, une bulle plus fine et une texture plus soyeuse.
Pour le Henriot Brut Souverain, ce format sublime la fraîcheur et la finesse de la cuvée, tout en offrant une expérience de dégustation plus longue et plus conviviale. C’est aussi un symbole fort de partage et de célébration, idéal pour les grandes occasions.
Le Champagne Henriot Brut Souverain Magnum (1,5 L) se situe en moyenne entre 90 € et 120 €, un tarif qui reflète la qualité, l’élégance et la finesse de la maison, ainsi que les avantages du grand format.
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