Champagne Dom Ruinart
Le Dom Ruinart incarne l’essence la plus pure et la plus lumineuse de la maison Ruinart. C’est un champagne exclusivement issu de Chardonnay Grand Cru, principalement du Côte des Blancs et du nord de la Montagne de Reims, soigneusement sélectionné pour sa finesse et sa capacité à traverser le temps.
Élaboré uniquement lors des grands millésimes, Dom Ruinart révèle la quintessence du Blanc de Blancs : une tension minérale saisissante, une texture soyeuse et des arômes d’une rare élégance – fleurs blanches, agrumes confits, fruits secs et une touche crayeuse typique des terroirs champenois.
Symbole de raffinement et de patience, le Dom Ruinart est proposé en quantités limitées et s’adresse aux véritables amateurs de grands champagnes, à la recherche d’une expression à la fois intemporelle et vibrante du Chardonnay champenois.
3 résultats affichés
-
Ruinart
324.00 €
Dom Ruinart 2002
Bouteille 75 clDom Ruinart 2002 : Blanc de Blancs d’exception, à la fois ample, précis et d’une pureté lumineuse. Un millésime légendaire du style Ruinart96/100 Robert ParkerChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ruinart
224.00 €
Dom Ruinart 2013
Bouteille 75 clDom Ruinart 2013 : Blanc de Blancs pur et lumineux, alliance entre tension et minéralité. Un millésime d’une précision remarquable.97/100 Robert ParkerChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ruinart
244.95 €
Dom Ruinart rosé 2009 Bouteille 75 clDom Ruinart Rosé 2009 : rosé de prestige ample et velouté, mêlant fruits rouges, agrumes confits et finale saline d’une grande élégance.96/100 Robert ParkerChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Le style unique du Dom Ruinart
Le Dom Ruinart est l’expression la plus aboutie du savoir-faire de la plus ancienne maison de Champagne. Entièrement composé de Chardonnay Grand Cru, il incarne la quintessence du Blanc de Blancs champenois : pureté, tension et élégance intemporelle.
-
La robe, d’un or pâle éclatant, révèle une effervescence fine et régulière.
-
Le nez déploie des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits, d’amande et de pierre à fusil.
-
En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une minéralité crayeuse et une finale d’une longueur remarquable.
Dom Ruinart ne cherche pas la puissance, mais la grâce et la profondeur. C’est un champagne de lumière, dont la fraîcheur originelle se mêle à la maturité du temps pour créer une émotion d’une rare délicatesse.
Les millésimes de Dom Ruinart
Dom Ruinart n’est produit que lors des grands millésimes, lorsque le Chardonnay atteint un équilibre idéal entre maturité et tension.
Voici la liste complète des millésimes récents :
-
Dom Ruinart Blanc de Blancs : 1990, 1993, 1996, 1998, 2002, 2004, 2006, 2007, 2009, 2010, 2013.
-
Dom Ruinart Rosé : 1990, 1996, 1998, 2002, 2004, 2007, 2009.
Chaque millésime révèle une personnalité singulière — 1996 pour sa droiture, 2002 pour sa pureté solaire, 2009 pour sa générosité — mais tous partagent la même signature : une élégance cristalline et une incroyable longévité.
Accords mets et Dom Ruinart
Dom Ruinart est un champagne de gastronomie, qui s’exprime pleinement à table :
-
Produits de la mer : homard bleu, turbot, Saint-Jacques, caviar d’Aquitaine.
-
Plats truffés : risotto à la truffe blanche, volaille de Bresse, ou quenelles à la crème champenoise.
-
Fromages affinés : comté 36 mois, parmesan reggiano, vieux gruyère.
-
Version Rosé : parfaite sur le canard rôti, le pigeon, le wagyu mariné ou même certains desserts à base de fruits rouges et d’amande.
Les maisons dans le même style
Si vous appréciez la pureté et l’élégance du Dom Ruinart, découvrez également :
-
Salon – l’expression absolue du Chardonnay d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger.
-
Delamotte Blanc de Blancs – finesse et équilibre, signature du même terroir.
-
Taittinger Comtes de Champagne – intensité et structure, alliance de profondeur et de fraîcheur.
-
Ruinart Blanc de Blancs – la signature lumineuse et immédiate de la maison.
Le prix du Dom Ruinart
Le prestige et la rareté de Dom Ruinart se traduisent par des prix situés dans la haute sphère des champagnes de collection :
-
Dom Ruinart Blanc de Blancs : entre 400 et 700 € selon le millésime et le format.
-
Dom Ruinart Rosé : entre 600 et 1 200 €, certains millésimes emblématiques comme 2002 ou 2007 atteignant des valeurs supérieures.
FAQ – Tout savoir avant d’acheter Dom Ruinart
Q : Qu’est-ce que Dom Ruinart ?
R : C’est la cuvée prestige de la maison Ruinart, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay Grand Cru, produite uniquement lors des années d’exception.
Q : Quels sont les millésimes produits ?
R : Blanc de Blancs : 1990, 1993, 1996, 1998, 2002, 2004, 2006, 2007, 2009, 2010.
Rosé : 1990, 1996, 1998, 2002, 2004, 2007, 2009.
Q : Quel est le prix d’un Dom Ruinart ?
R : Le prix varie selon le millésime et le format : environ 400 – 700 € pour le Blanc de Blancs et 600 – 1 200 € pour le Rosé.
Q : Quelle est la différence entre Dom Ruinart et Ruinart Blanc de Blancs ?
R : Dom Ruinart est élaboré uniquement à partir de Grands Crus et vieillit plus longtemps en cave, offrant davantage de complexité, de longueur et de profondeur.
Q : Combien de temps peut-on conserver un Dom Ruinart ?
R : Les grands millésimes peuvent se garder 25 à 40 ans, voire davantage dans des conditions parfaites.
Q : Quels mets s’accordent avec Dom Ruinart ?
R : Fruits de mer, volailles fines, truffe blanche, fromages affinés ; le Rosé accompagne idéalement le canard, le pigeon ou les plats à base de fruits rouges.