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Taittinger Brut Prestige est la cuvée emblématique de la maison, un champagne à la fois raffiné et accessible.
Avec sa forte proportion de Chardonnay, il séduit par sa fraîcheur et son élégance. Un grand classique, parfait à l’apéritif comme pour accompagner un repas léger.
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Taittinger Brut Prestige est la cuvée emblématique de la maison, symbole de son style élégant et raffiné.
L’assemblage réunit environ 40 % de Chardonnay, pour la fraîcheur et la finesse, complété par 35 % de Pinot Noir et 25 % de Pinot Meunier, qui apportent structure et rondeur.
Les raisins proviennent de plus de 35 crus différents, dont des villages renommés comme Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Chouilly pour le Chardonnay, Ambonnay et Verzenay pour le Pinot Noir, ainsi que la Vallée de la Marne pour le Meunier.
Après un élevage sur lies de 3 à 4 ans, ce brut gagne en complexité et en texture, développant des notes subtiles de brioche et de fruits mûrs.
Avec un dosage autour de 8 à 10 g/L, il dévoile un style soyeux et équilibré, parfait à l’apéritif comme tout au long d’un repas léger.
Cépages : 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier.
Origine : Plus de 35 crus sélectionnés, dont Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly (Côte des Blancs) pour le Chardonnay ; Ambonnay, Verzenay (Montagne de Reims) pour le Pinot Noir ; et la Vallée de la Marne pour le Meunier.
Vendanges : Récolte 100 % manuelle afin de préserver la qualité des grappes.
Vinification : Chaque cru vinifié séparément en cuves inox pour exprimer son caractère propre.
Fermentation malolactique : Réalisée pour assouplir les arômes et apporter de la rondeur.
Vins de réserve : Environ 30 % pour assurer la constance et l’équilibre du style maison.
Élevage sur lies : Minimum 3 à 4 ans en cave avant dégorgement.
Dosage Brut : 8 à 10 g/L, pour un style harmonieux et accessible.
Avec sa dominante de Chardonnay et son style raffiné, Taittinger Brut Prestige est l’un de ces champagnes qui brille à l’apéritif : gougères dorées, tartelettes aux légumes, ou quelques tranches de jambon cru.
Sa fraîcheur et sa précision en font aussi un compagnon parfait pour des fruits de mer (huîtres, langoustines, crevettes) et des poissons fins comme une sole meunière ou un bar rôti.
Et pour un accord un peu plus inattendu, il peut être servi avec un suprême de volaille à la crème ou une tarte aux légumes, qui mettront en valeur sa rondeur et son élégance.
Fondée en 1734, la maison Taittinger est l’une des plus anciennes et des plus respectées de Champagne. Reprise par la famille Taittinger en 1932, elle a bâti sa réputation sur un style marqué par la finesse et l’élégance, notamment grâce à une proportion élevée de Chardonnay dans ses assemblages.
Le Brut Prestige est la cuvée emblématique de la maison, véritable reflet de cette signature. Assemblé à partir de plus de 35 crus soigneusement sélectionnés, il exprime tout ce qui fait le charme de Taittinger : un champagne précis, aérien et accessible, pensé autant pour l’apéritif que pour accompagner un repas.
Le Champagne Taittinger Brut Prestige 75 cl se situe généralement entre 40 € et 45 €. Un prix qui reflète la qualité et la constance de cette cuvée emblématique, souvent considérée comme l’un des meilleurs rapports qualité‑prix parmi les grandes maisons.
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