Champagne Charles Heidsieck
Fondée en 1851 par Charles-Camille Heidsieck, la Maison Charles Heidsieck s’est rapidement imposée comme l’une des références du champagne de prestige. Visionnaire et audacieux, surnommé Champagne Charlie, son fondateur a marqué l’histoire en exportant largement ses cuvées, notamment vers les États-Unis, et en imposant un style généreux, élégant et parfaitement équilibré.
Le savoir-faire de la maison repose sur l’utilisation d’une proportion exceptionnelle de vins de réserve – parfois plus de 40 % – et sur un vieillissement prolongé bien au-delà des standards de l’appellation, souvent entre 4 et 10 ans en cave. Les raisins proviennent majoritairement de Premiers et Grands Crus sélectionnés sur la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne, garantissant richesse aromatique et constance qualitative.
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Appréciée des connaisseurs et collectionneurs, la Maison Charles Heidsieck est synonyme d’excellence et de raffinement. Que ce soit pour célébrer une grande occasion ou pour savourer un moment privilégié, ses cuvées offrent une expérience sensorielle incomparable, alliant intensité, maturité et fraîcheur.
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Charles Heidsieck
619.00 €
Charlie 2017
Bouteille 75 clCharles Heidsieck Charlie 2017 rend hommage à Charles-Camille Heidsieck, fondateur visionnaire de la maison.94/100 Robert ParkerChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Les champagnes Charles Heidsieck
Fondée en 1851 à Reims, la Maison Charles Heidsieck s’est bâti une réputation de champagnes profonds et maturés, portés par une forte proportion de vins de réserve et des vieillissements prolongés sur lies. Icône de l’élégance intemporelle, elle signe des cuvées au style généreux, crémeux et très expressif.
Grâce à ses crayères (caves de craie) classées UNESCO et à un savoir-faire d’assemblage exigeant, Charles Heidsieck se distingue par des vins à la texture soyeuse, une bulle fine et une complexité aromatique immédiatement reconnaissable.
Le style Charles Heidsieck
Le style maison est marqué par la maturité et la profondeur. L’assemblage intègre une proportion élevée de vins de réserve (souvent 40–50 %, avec un âge moyen élevé), qui apportent onctuosité, notes briochées et complexité. Les élevages sur lies prolongés affinent la mousse et développent des arômes de fruits secs, de pain grillé et d’épices douces.
La signature en bouche est crémeuse et précise : ampleur, densité aromatique, finale savoureuse mais toujours équilibrée par une fraîcheur parfaitement maîtrisée. Résultat : des champagnes de caractère qui brillent autant à l’apéritif gastronomique qu’à table.
La gamme des champagnes Charles Heidsieck
Charles Heidsieck Brut Réserve
Cuvée emblématique. Assemblage précis avec une grande part de vins de réserve donnant volume et complexité. Arômes de brioche beurrée, fruits jaunes et fruits secs, bouche ample et texture veloutée. Idéal pour découvrir la signature “Charles”.
Charles Heidsieck Rosé Réserve
Rosé de gastronomie, alliant fruits rouges frais et notes pâtissières. La trame de vins de réserve apporte une dimension vineuse et une finale longue et épicée. Parfait de l’apéritif au plat (veau, canard, thon).
Charles Heidsieck Blanc de Blancs
Chardonnay pur issu de terroirs choisis. Nez d’agrumes, fleurs blanches et craie, bouche tendue mais crémeuse, finale saline. Un Blanc de Blancs d’auteur, à l’équilibre précis et à la bulle caressante.
Charles Heidsieck Brut Millésimé
Produit uniquement lors des grandes années. Profil profond et texturé : fruits mûrs, notes fumées et pâtissières, potentiel de garde élevé. Un millésimé de caractère, pour la table.
Blanc des Millénaires (Blanc de Blancs)
Cuvée de prestige iconique. Chardonnay de grands terroirs de la Côte des Blancs (sélection stricte), vieillissement très long en cave : pureté cristalline, complexité ciselée, longueur magistrale. Une référence mondiale pour les amateurs de chardonnays mûrs et minéraux.
Accords mets et champagnes Charles Heidsieck
Les cuvées maison s’expriment idéalement à table. Brut Réserve : volailles rôties, poissons grillés, risotto crémeux. Rosé Réserve : thon mi-cuit, veau rosé, cuisine asiatique douce, desserts aux fruits rouges peu sucrés.
Blanc de Blancs : huîtres, sashimi, carpaccio de Saint-Jacques, fromages à pâte dure jeunes. Brut Millésimé : veau, champignons, jus réduit. Blanc des Millénaires : homard, truffe, caviar, vieux comté — accords d’exception.
Prix des champagnes Charles Heidsieck
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Brut Réserve (45–60 €) — signature maison, riche et crémeux.
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Rosé Réserve (70–90 €) — rosé gastronomique, profond et épicé.
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Blanc de Blancs (75–110 €) — chardonnay pur, tendu et onctueux.
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Brut Millésimé (90–140 €) — grande année, structure et garde.
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Blanc des Millénaires (≥ 220 €) — cuvée de prestige, rare et recherchée.
Les maisons dans le même style
Si vous aimez la maturité, la vinosité et les notes pâtissières :
Les particularités de la Maison Charles Heidsieck
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Vins de réserve en forte proportion (souvent 40–50 %) : onctuosité et complexité.
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Vieillissements prolongés sur lies : mousse fine, texture crémeuse, arômes pâtissiers.
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Crayères de Reims (UNESCO) : conditions idéales de maturation.
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Héritage “Champagne Charlie” : esprit d’exigence, d’audace et de précision dans les assemblages.