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Champagne Laurent-Perrier
Cuvée Rosé
Bouteille 75 cl

Laurent-Perrier Cuvée Rosé est un rosé frais et fruité qui allie élégance et vivacité.

Idéal pour l’apéritif comme pour accompagner des plats légers, il apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à chaque moment partagé.

UGS : ND Catégories : , Étiquette :
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L’essentiel du Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé

La Cuvée Rosé de Laurent-Perrier est un classique iconique, reconnu pour son style frais, fruité et élégant.

Cet assemblage est composé de Pinot Noir à 100%, issus des terroirs prestigieux de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne.

Sa couleur rose pâle délicate provient d’un subtil assemblage avec une petite quantité de vin rouge issu de Pinot Noir, apportant des arômes intenses de fruits rouges frais.

Après un élevage de plus de 3 ans sur lies, la cuvée exprime des notes de fraises des bois, framboises et cerises, avec une bouche équilibrée entre fraîcheur, rondeur et vivacité.

Avec un dosage Brut d’environ 8 g/L, c’est un rosé élégant et gourmand, parfait pour accompagner apéritifs et moments festifs.

Logo maison drappier

Pour faire simple

  • Cépages : Pinot Noir = 100 %.

  • Origine : Vignobles situés en Montagne de Reims et Vallée de la Marne.

  • Vendanges : Manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des raisins.

  • Vinification : Assemblage avec une petite part de vin rouge issu de Pinot Noir pour la teinte et les arômes fruités.

  • Fermentation malolactique : Partielle, pour préserver la fraîcheur et la vivacité.

  • Vins de réserve : Intégrés pour maintenir la constance et la complexité.

  • Élevage sur lies : Plus de 3 ans, développant finesse et expression aromatique.

  • Dosage Brut : Environ 8 g/L, offrant un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

Notes de dégustation

À l’œil

Robe rose pâle lumineuse, avec des bulles fines et persistantes qui forment un cordon délicat.

Au nez

Un nez frais et fruité, dominé par les arômes de fraises des bois, de framboises et une pointe de cerise fraîche.

On perçoit également une subtile note florale qui apporte de la délicatesse et de la complexité.

En bouche

L’attaque est vive, avec une belle rondeur qui équilibre le fruité. La bouche révèle des saveurs de petits fruits rouges bien mûrs, suivies d’une finale nette, légèrement épicée et pleine de fraîcheur.

Une touche de zeste d’agrume et une texture soyeuse prolongent agréablement la dégustation.

Accords mets‑champagne

La Cuvée Rosé de Laurent-Perrier fonctionne aussi bien à l’apéritif que sur des plats un peu plus consistants.

Testez-la avec des toasts de saumon fumé ou une salade de betteraves et fromage de chèvre frais.

En plat, elle tient tête à un magret de canard grillé avec une sauce aux fruits rouges ou un poisson en sauce légère comme le rouget.

Côté fromage, elle passe bien avec un brie ou un chaource, qui ne masquent pas ses arômes de fruits rouges.

Champagne Drappier carte d'or

Servir & conserver

Conservation

Conservez la bouteille couchée, à l’abri de la lumière et des vibrations, dans un endroit frais (10–12 °C).

Le Laurent-Perrier Cuvée Rosé peut se garder 3 à 5 ans, gagnant en complexité et en finesse avec le temps.

Température

Servez-la idéalement entre 8 et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et son fruité.

Un passage de 20 à 30 minutes dans un seau à glace ou environ 3 heures au réfrigérateur est conseillé.

Service

Privilégiez un verre tulipe ou un verre à vin blanc élancé, qui mettra en valeur la finesse des bulles et la palette aromatique.

L’avis du sommelier

Pourquoi je le recommande ?

Le Cuvée Rosé de Laurent-Perrier, c’est le rosé qui marche à tous les coups.

Son fruité naturel et sa fraîcheur en font un champagne facile à apprécier, même pour ceux qui hésitent avec les rosés.

Je le conseille pour les apéritifs, les repas ou simplement quand on veut une bulle gourmande et facile à déguster.
Thomas

Sommelier

Histoire de la maison Laurent-Perrier

Fondée en 1812, Laurent-Perrier est une maison de Champagne reconnue pour son style frais, élégant et moderne.

La maison a bâti sa réputation sur la qualité constante de ses cuvées, avec une attention particulière portée à l’expression des terroirs et à l’équilibre des assemblages.

La Cuvée Rosé incarne ce savoir-faire, offrant un rosé à la fois fruité, vif et raffiné, qui séduit un large public depuis plusieurs décennies.

Le prix de la bouteille Laurent-Perrier Cuvée Rosé

La Cuvée Rosé se positionne généralement entre 45 et 55 € la bouteille de 75 cl. Un tarif qui reflète la qualité et la notoriété d’une cuvée emblématique, appréciée pour sa fraîcheur et son élégance.

L’avis des guides

Decanter : 92/100
Robert Parker  : 86/100
Gault & Millau : 92/100
Bettane & Desseauve : 95/100
Revue du Vin de France : 88/100
Wine Spectator : 92/100

La Fiche technique

La Terroir

Cépage :

Pinot Noir 100 %

Terroirs :

Montagne de Reims, Vallée de la Marne

Sols :

Argilo-calcaires et craie – apportent structure, fraîcheur et finesse

La Vinification

Couleur :

Rosé

Millésime :

Non millésimé

Fermentation Malo-lactique :

Effectuée

Vieillissement sur lies :

Plus de 3 ans

Dosage :

≈ 8 g/l

La Dégustation

Arômes :

Fruits rouges – fleurs – agrumes – épices douces

Structure :

Fruité – Équilibré – Vivace

Température de service :

8 – 10 °C

Conservation :

À déguster dans les 3 – 5 ans

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