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Champagne Deutz
Brut rosé
Magnum 1.5 L

Deutz Brut Rosé en magnum, c’est la rencontre parfaite entre finesse et élégance. Un champagne frais et fruité, sublimé par un vieillissement lent qui lui apporte finesse et complexité.

En format magnum, cette cuvée gagne en ampleur et en harmonie, idéale pour des moments de partage tout en douceur.

Format
Magnum
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L’essentiel du Deutz Brut Rosé Magnum

Le Deutz Brut Rosé incarne l’élégance et la précision de la Maison Deutz, fondée en 1838, reconnue pour ses champagnes d’une grande finesse. En format magnum (1,5 L), cette cuvée dévoile encore plus de délicatesse et de complexité, idéale pour les moments de partage et de célébration.

L’assemblage est dominé par le Pinot Noir (environ 55 %), apportant structure et intensité, complété par du Chardonnay (environ 35 %) pour la fraîcheur et la vivacité, et une touche de Meunier (10 %) pour la rondeur.

Une proportion de vins rouges vinifiés en rouge est ajoutée pour la couleur et les arômes fruités, tandis qu’environ 20 à 25 % de vins de réserve enrichissent l’assemblage, assurant constance et complexité.

Après un vieillissement de 2 à 3 ans en cave, le Brut Rosé révèle des arômes de fruits rouges frais, de fraise des bois et de notes florales délicates.

Avec un dosage d’environ 8 g/L, il présente un style équilibré, frais et élégant, parfait aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Le format magnum offre un vieillissement plus harmonieux, une bulle plus fine et une expression aromatique encore plus aboutie.

Logo maison drappier

Pour faire simple

  • Cépages : 55 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 10 % Meunier.

  • Vins rouges : Environ 8 à 9 % de Pinot Noir vinifié en rouge pour la couleur et les arômes fruités.

  • Origine : Sélection rigoureuse de crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.

  • Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées afin de préserver la pureté des arômes.

  • Vins de réserve : 20 à 25 % de l’assemblage pour la constance du style maison et la complexité.

  • Élevage sur lies : 2 à 3 ans en cave avant dégorgement.

  • Format magnum (1,5 L) : Vieillissement plus lent et harmonieux, bulle plus fine et arômes plus précis.

  • Dosage Brut : Environ 8 g/L.

Notes de dégustation

À l’œil

Une robe rose pâle et lumineuse, parée de fines bulles persistantes qui dessinent un cordon délicat.

Sa teinte élégante invite à la découverte d’un champagne frais et raffiné.

Au nez

Un bouquet délicat de framboises fraîches, fraises des bois et pétales de rose, relevé de nuances subtiles d’agrumes et d’une touche minérale.

À l’aération, apparaissent également de légères notes de fruits blancs mûrs, apportant une belle complexité.

En bouche

Une attaque vive et fraîche, suivie d’une texture légère et soyeuse. Les arômes de fruits rouges s’expriment pleinement, soutenus par une belle acidité et une pointe de zeste de citron.

La finale est nette, élégante et parfaitement équilibrée, portée par une bulle fine et harmonieuse.

Accords mets‑champagne

Le Deutz Brut Rosé Magnum séduit par sa fraîcheur élégante et sa vivacité, ce qui en fait un champagne polyvalent, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table.

Il accompagne parfaitement des fines tranches de jambon cru, des sushis délicats ou des toasts au saumon fumé pour commencer.

À table, sa finesse met en valeur des plats légers comme une lotte à la nage, un poulet rôti aux herbes ou un risotto aux asperges.

Pour un accord plus original, il peut également sublimer des fromages à pâte molle (brie, camembert) ou un dessert aux fruits rouges peu sucré.

Champagne Drappier carte d'or

Servir & conserver

Conservation

Conservez le magnum couché, dans un endroit frais, sombre et stable (environ 10‑12 °C).

Le format magnum favorise un vieillissement plus lent, permettant au champagne de gagner en complexité et en rondeur pendant 5 à 7 ans.

Température

Servez le Deutz Brut Rosé entre 8 et 9 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Prévoyez un temps de rafraîchissement plus long qu’une bouteille classique : 4 heures au réfrigérateur ou 40 minutes dans un grand seau à glace.

Service

Utilisez des verres tulipe ou des verres à vin blanc légèrement resserrés pour mettre en valeur la finesse des bulles et la délicatesse aromatique de cette cuvée rosée.

L’avis du sommelier

Pourquoi je le recommande ?

 Le Deutz Brut Rosé en magnum est un champagne frais et délicat, parfait pour ceux qui aiment la subtilité et l’élégance. Il offre une belle palette aromatique à tout le monde.

Le magnum apporte une harmonie supplémentaire et une bulle plus fine, ce qui en fait un excellent choix pour un apéritif.
Thomas

Sommelier

Histoire de la cuvée

Fondée en 1838, la Maison Deutz est reconnue pour son équilibre subtil entre fraîcheur et complexité. Elle s’attache à élaborer des champagnes d’une grande finesse, portés par le respect des terroirs et un savoir-faire traditionnel.

Le Brut Rosé exprime à merveille cette philosophie : un champagne élégant, frais et fruité, où la puissance du Pinot Noir se marie à la délicatesse du Chardonnay pour offrir une expérience aromatique riche et harmonieuse.

L’avantage du format magnum

Le magnum est plus qu’un grand format festif : c’est un véritable écrin pour le champagne. Le vieillissement y est plus lent et régulier, ce qui permet aux arômes de se développer en douceur, à la bulle de gagner en finesse, et à la texture de devenir plus soyeuse.

Pour le Deutz Brut Rosé, cela se traduit par une expression aromatique plus riche, une bouche plus harmonieuse et une fraîcheur prolongée. Et, au-delà de l’aspect technique, le magnum est un symbole de convivialité et de partage, idéal pour célébrer les moments importants.

Le prix du magnum

Le Champagne Deutz Brut Rosé Magnum (1,5 L) se situe en moyenne entre 110 € et 140 €, un prix reflétant la qualité de la maison, la finesse de la cuvée et la valeur ajoutée du format magnum.

L’avis des guides

Decanter : 89/100
Robert Parker  : 91/100
Gault & Millau : 92/100
Bettane & Desseauve : 16/20
Revue du Vin de France : 91/100
Wine Spectator : 91/100

La Fiche technique

La Terroir

Cépage :

90 % Pinot Noir – 10 % Chardonnay

Terroirs :

Montagne de Reims – Vallée de la Marne – Côte des Blancs

Sols :

Argilo-calcaires – Craie

La Vinification

Couleur :

Rosé

Millésime :

Non millésimé

Fermentation Malo-lactique :

Effectuée

Vieillissement sur lies :

36 mois

Dosage :

Brut – 9 g/l

La Dégustation

Arômes :

Fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille) – Rose – Bonbon anglais et biscuit

Structure :

Élégant – Fruité – Équilibré

Température de service :

8 à 10 °C

Conservation :

À déguster dans les 3 à 5 ans

Commentaires

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    Magnum 1.5 L

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