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Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006 est un grand blanc de blancs, précis, profond et superbement vieilli. Une cuvée rare, portée par 13 ans d’élevage sur lies et un Chardonnay issu des meilleurs crus de la Côte des Blancs.
Un champagne de garde, élégant et généreux, à découvrir absolument.
Champagne en série limitée
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La cuvée Blanc des Millénaires 2006 incarne l’excellence du style Charles Heidsieck : terroir de la Côte des Blancs, sélection ultra-sélective de Chardonnay, et un vieillissement exceptionnel pour exprimer toute la profondeur du millésime.
Un assemblage 100 % Chardonnay, issu des cinq crus les plus fins de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Vertus), choisis pour leur caractère minéral et leur finesse.
Cette cuvée repose sur un élevage prolongé : près de 13 ans sur lies, en crayères historiques, révélant une texture enveloppante et une complexité rare.
Le dosage est modéré : 7 g/L, respectant le style pur et précis de cette expression de Chardonnay.
En dégustation, Blanc des Millénaires 2006 séduit par sa couleur or profond, ses arômes typés de brioche, d’agrumes confits et d’amandes grillées, ainsi que par sa minéralité continue. Une cuvée d’exception au potentiel de garde remarquable, capable d’accompagner les grands événements ou les tables d’exception.
Cépages : 100 % Chardonnay
Origine : Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus (Côte des Blancs)
Vendanges : Manuelles, avec sélection rigoureuse des grappes
Vinification : Fermentation en cuves inox thermo-régulées
Fermentation malolactique : Réalisée pour apporter rondeur et équilibre
Vins de réserve : Cuvée millésimée exclusive, sans vins de réserve
Élevage sur lies : 13 ans, en crayères millénaires, pour une texture profonde et complexe
Dosage : Environ 7 g/L, pour préserver l’équilibre entre tension et richesse
Blanc des Millénaires 2006 est un pur Chardonnay à la texture ample, parfait pour accompagner une cuisine raffinée, précise et subtile. Il se marie magnifiquement avec un risotto aux langoustines ou un filet de bar poêlé sur peau, où sa fraîcheur minérale soutient parfaitement la finesse du plat.
Il excelle aussi avec des textures plus crémeuses, comme une volaille truffée ou une blanquette revisitée, où sa complexité aromatique vient prolonger les saveurs en bouche.
Enfin, pour les amateurs de fromage, osez un vieux comté affiné : l’accord mettra en lumière la profondeur du vin et sa belle longueur saline.
La cuvée Blanc des Millénaires est l’une des signatures les plus confidentielles de la maison Charles Heidsieck. Lancée pour la première fois avec le millésime 1983, elle n’est produite que lors des années jugées véritablement exceptionnelles pour le Chardonnay de la Côte des Blancs.
Élaborée exclusivement à partir de cinq crus emblématiques — Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Vertus — cette cuvée rend hommage à la craie millénaire dans laquelle les bouteilles vieillissent lentement, à l’abri, dans les crayères historiques de Reims.
Un blanc de blancs taillé pour la garde, pensé non pas comme une simple cuvée prestige, mais comme un grand champagnene.
L’année 2006 a été marquée par un climat contrasté : un été chaud suivi de pluies en août, puis un retour du beau temps au moment des vendanges. Ces conditions ont permis de récolter des raisins mûrs, équilibrés, et dotés d’une belle acidité naturelle.
Le Chardonnay s’est particulièrement bien exprimé, donnant naissance à un vin généreux, ample, mais toujours porté par la fraîcheur et la verticalité propre aux grands terroirs de la Côte des Blancs.
Le prix de la bouteille 75 cl se situe généralement entre 160 € et 200 €, reflétant le niveau de rareté, le temps de vieillissement exceptionnel et le prestige de cette cuvée emblématique.
Ce champagne est disponible en quantité limitée.
Pour que chacun puisse en profiter et afin d’éviter tout abus, la vente de cette cuvée est gérée manuellement.
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