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La cuvée Rosé Prestige reflète l’expression la plus gourmande et élégante du style Taittinger.
Elle est issue d’un assemblage subtil de chardonnay (30 %), pinot noir (45 %) — dont une partie vinifiée en rouge — et meunier (25 %), provenant de terroirs soigneusement sélectionnés. Cet équilibre entre fraîcheur, structure et fruité signe un rosé expressif, raffiné et accessible.
Les raisins proviennent principalement de Premiers et Grands Crus situés en Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs.
Ces terroirs apportent à la fois tension minérale, rondeur fruitée et finesse florale. Les sols crayeux et argilo-calcaires favorisent une maturation lente et élégante, essentielle à l’équilibre du vin.
La vinification en cuves inox préserve la pureté du fruit. Une part de pinot noir est vinifiée en rouge pour donner au vin sa robe saumonée lumineuse et ses arômes de fruits rouges frais.
La fermentation malolactique est effectuée, apportant souplesse et équilibre.
Le vin est élevé sur lies pendant près de 36 mois, bien au-delà des standards, ce qui renforce la finesse de la bulle et la complexité aromatique.
Le dosage brut, autour de 9 g/l, équilibre la fraîcheur du chardonnay et la gourmandise du pinot noir.
Un champagne rosé gourmand, fruité et élégant.
Le nez dévoile des notes de framboise, fraise des bois, cerise croquante, relevées par une touche de zeste d’orange et de fleur d’oranger.
La bouche est vive et soyeuse, avec un bel équilibre entre tension et tendresse fruitée, et une finale fraîche et salivante.
Proposé autour de 45 €, le Rosé Prestige incarne l’élégance fruitée des champagnes Taittinger.
Un champagne raffiné, éclatant et accessible, porté par l’exigence d’une grande maison familiale champenoise.
Délicieux dans ses premières années, il peut aussi vieillir 2 à 4 ans. Il développe alors une texture plus soyeuse, des notes de fruits confits et une élégance plus complexe, sans perdre sa vivacité.
Le Taittinger Rosé Prestige est salué pour sa précision et sa finesse :
92/100 par James Suckling : « Un rosé énergique, finement structuré, au fruit croquant. »
90/100 chez Wine Spectator : « Délicatement crémeux, notes de framboise et d’orange sanguine. »
15,5/20 chez Bettane+Desseauve, qui apprécie son équilibre et sa fraîcheur.
Régulièrement cité par La Revue du Vin de France pour sa constance et son éclat aromatique.
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.
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