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Logo Taittinger

Champagne Taittinger

Fondée en 1932 à Reims, la maison Taittinger s’est imposée comme une référence du champagne en finesse.

Indépendante et portée par une histoire familiale, elle privilégie l’élégance aromatique et la fraîcheur. Plus qu’un champagne, Taittinger signe des instants inoubliables.

Le style de la maison Taittinger

Ce qui distingue le champagne Taittinger, c’est sa fraîcheur cristalline, sa finesse et cette élégance toujours maîtrisée. La maison revendique un style clair, droit, presque aérien, porté par une forte proportion de chardonnay dans ses assemblages.

Résultat : des cuvées à la fois vives et délicates, où la tension rencontre la gourmandise. Une signature raffinée, taillée pour les palais exigeants.

Taittinger Comtes de champagnes 1999

L’histoire de la maison

Si la maison Taittinger est officiellement fondée en 1932, ses racines plongent bien plus loin dans le temps.

Elle s’est installée à Reims dans l’ancienne demeure des Comtes de Champagne, un site chargé d’histoire dont les caves gallo-romaines datent du IVe siècle. Un lieu d’exception, où le passé dialogue avec le présent, et où chaque bouteille s’inscrit dans une lignée de raffinement. Car chez Taittinger, l’histoire n’est pas un décor : c’est un héritage vivant.

Vignoble Taittinger

Le vignoble

​Avec plus de 280 hectares certifiés Haute Valeur Environnementale, le vignoble Taittinger est l’un des plus importants en propriété en Champagne. Implanté sur des terroirs prestigieux — Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne — il offre une richesse d’expression unique.

Ce patrimoine viticole permet à la maison de maîtriser la qualité de ses raisins, du cep à la flûte.

La vinification

Chez Taittinger, chaque détail compte. La vinification repose sur un équilibre subtil entre savoir-faire historique et technologies de pointe. Fermentations en cuves inox thermorégulées, sélection rigoureuse des jus, vieillissement prolongé en cave, minimum 3 ans pour la Brut Réserve, jusqu’à 10 ans pour les cuvées millésimées ou prestige.

Le résultat ? Des champagnes d’une grande finesse, équilibrés, précis et toujours expressifs.

 

Alexandre Ponnavoy : le chef de cave

À la tête des vinifications depuis 2018, Alexandre Ponnavoy incarne une nouvelle génération de chefs de cave, à la fois technique et intuitive. Formé auprès de Loïc Dupont, son prédécesseur emblématique, il perpétue l’élégance du style Taittinger tout en y apportant sa touche personnelle.

Curieux et méticuleux, il travaille chaque cuvée comme une œuvre d’équilibre, fidèle à la promesse de la maison : faire parler le fruit, sans jamais masquer la finesse.

Pupitre de remuage Taittinger

La gamme Taittinger

Cuvée prestige : l’emblématique de la maison. Un assemblage équilibré et vif, parfait à l’apéritif.

Prestige Rosé : fruité, gourmand et élégant. Un rosé de caractère aux reflets lumineux.

Nocturne : champagne demi-sec, rond et velouté. Idéal en fin de repas ou en champagne de nuit.

Prélude Grands Crus : assemblage 100 % Grands Crus, à la fois frais et complexe. Pour les amateurs de champagnes racés.

Brut Millésimé : issu d’années d’exception, il révèle la précision du style Taittinger avec plus de profondeur.

Folies de la Marquetterie : une cuvée confidentielle issue du vignoble historique de la maison. Riche, vineuse, expressive.

Comtes de Champagne Blanc de Blancs : la cuvée prestige. 100 % chardonnay, longuement vieilli, d’une finesse rare.

Comtes de Champagne Rosé : l’excellence en version rosée. Subtil, intense, parfait pour les grandes occasions.

Quel prix pour un champagne Taittinger ?

Taittinger Brut Réserve : la cuvée signature, fraîche et équilibrée ⎯ À partir de 40 €

Taittinger Prestige Rosé : un rosé expressif, fruité et raffiné ⎯ Environ 50 €

Taittinger Nocturne : champagne demi-sec, idéal pour les fins de soirée ⎯ Environ 50 €

Taittinger Prélude Grands Crus : assemblage de Grands Crus, élégant et structuré ⎯ Autour de 55 €

Brut Millésimé : plus complexe, réservé aux belles années ⎯ Entre 55 et 70 €, selon le millésime

Folies de la Marquetterie : une cuvée confidentielle, riche et intense ⎯ Environ 70 €

Comtes de Champagne Blanc de Blancs : la cuvée prestige 100 % chardonnay, vieillie plus de 10 ans ⎯ À partir de 160 €

Comtes de Champagne Rosé : la rareté et l’élégance réunies ⎯ Entre 180 et 250 €, selon le millésime

Taittinger, une maison responsable

Engagée depuis plusieurs années dans une démarche durable, la maison Taittinger cultive son vignoble dans le respect de la nature et du temps. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), l’ensemble du domaine privilégie des pratiques viticoles raisonnées, sans herbicides ni intrants superflus.

La maison veille aussi à limiter son empreinte carbone, de la vigne jusqu’au conditionnement. Produire un champagne d’excellence, oui — mais jamais au détriment de l’essentiel.

Pupitre de remuage Taittinger

Pourquoi Taittinger séduit les connaisseurs

Ce qui fait la force de Taittinger, c’est sa constance. Chaque cuvée, du Brut Réserve au prestigieux Comtes de Champagne, respecte une ligne claire : élégance, pureté, précision.

Les amateurs apprécient la signature florale et tendue des champagnes à dominante chardonnay, la maîtrise des assemblages, et le vieillissement prolongé. Rien d’ostentatoire, juste le goût du vrai. Un style que les palais avertis reconnaissent immédiatement — et adoptent durablement.

Crédit photo : Taittinger

Distinctions et reconnaissances internationales

La maison Taittinger figure régulièrement parmi les champagnes les plus primés au monde :

Comtes de Champagne Blanc de Blancs
⎯ Note moyenne 95+ / 100 (Wine Spectator, James Suckling, Decanter)
⎯ Médailles d’or – International Wine Challenge, Mundus Vini

Taittinger Brut Réserve
⎯ Classé parmi les meilleurs champagnes non millésimés
⎯ Médailles – IWSC, Decanter World Wine Awards

Taittinger Prestige Rosé
⎯ Récompensé pour son équilibre et sa fraîcheur
⎯ Sélection régulière dans les guides internationaux

Taittinger Prélude Grands Crus
⎯ Salué pour sa structure et sa complexité
⎯ Coup de cœur dans La Revue du Vin de France

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