Compte
Trouver
Henriot L’Inattendue 2016 incarne la pureté et la finesse du Chardonnay de la Côte des Blancs.
Un millésime d’exception, alliant fraîcheur vibrante, élégance et complexité, idéal pour sublimer les moments précieux et les accords délicats.
Nous sommes disponibles 24h/24 et 7j/7 pour répondre à vos besoins.
Livraison en point relais offerte
dès 250 € d’achat.
Paiement 100 % sécurisé sur notre site pour des achats en toute confiance.
Toutes nos bouteilles sont conservées à température contrôlée.
Le millésime 2016 de la cuvée L’Inattendue de la maison Henriot est un blanc de blancs 100 % Chardonnay, issu du prestigieux terroir de la Côte des Blancs, principalement du vignoble d’Avize.
Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins de Grands Crus, avec un vieillissement de plus de 4 ans sur lies.
Avec un dosage très faible, inférieur à 4 g/L, il offre une expression pure, fraîche et minérale du Chardonnay, alliant finesse, élégance et complexité.
Millésime : 2016, une année marquée par un climat favorable et une belle maturité des raisins.
Cépages : Chardonnay = 100 %.
Origine : Vignobles situés en Montagne de Reims et Côte des Blancs.
Vendanges : Manuelles, pour garantir la qualité optimale des grappes.
Vinification : Fermentation en cuves inox thermo-régulées.
Fermentation malolactique : Partielle pour équilibrer fraîcheur et rondeur.
Élevage sur lies : Plus de 4 ans, assurant complexité et finesse.
Dosage Brut : Environ 4 g/L, pour un style sec et élégant.
Le millésime 2016 de L’Inattendue se prête à des accords gastronomiques riches et raffinés.
Il s’apprécie en apéritif avec des amuse-bouches aux saveurs iodées, comme des huîtres ou des crevettes.
À table, il accompagne avec élégance des plats structurés tels qu’un filet de bœuf rôti, un risotto aux champignons sauvages, ou une volaille aux morilles.
Ce champagne soutient également des fromages affinés comme le comté vieux ou le morbier, apportant une fraîcheur bienvenue en bouche.
L’année 2016 fut remarquable en Champagne, avec un printemps doux suivi d’un été chaud et sec, conditions idéales pour obtenir une maturité optimale et une concentration aromatique exceptionnelle.
Pour Henriot, ce millésime est une véritable révélation, mettant en lumière le caractère unique de la Côte des Blancs, avec des raisins parfaitement équilibrés entre fraîcheur et puissance.
Fondée en 1808, la maison Henriot est une maison familiale reconnue pour son exigence et son élégance. Elle s’attache à valoriser les terroirs de Champagne par un travail méticuleux et respectueux, notamment avec un fort accent sur le Chardonnay, cépage roi de la maison.
Henriot est aujourd’hui considérée comme l’une des grandes maisons de Champagne, portée par un style sophistiqué, alliant finesse, puissance et équilibre, grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
La cuvée L’Inattendue reflète cette philosophie, offrant un blanc de blancs racé, minéral et d’une grande pureté, expression fidèle du terroir d’Avize et des valeurs de la maison.
Le millésime 2016 de L’Inattendue se positionne généralement autour de 100 à 110 € la bouteille de 75 cl. Un prix en adéquation avec la qualité exceptionnelle et le caractère millésimé de ce champagne.
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.
Commentaires