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Champagne Pol Roger
Depuis 1849, la maison Pol Roger incarne une certaine idée du champagne : discret, raffiné, indémodable. Installée à Épernay, elle reste l’une des rares maisons encore 100 % familiale et indépendante, fidèle à son style depuis plus de cinq générations.
Le Champagne Pol Roger, c’est un équilibre parfait entre fraîcheur, structure et finesse de mousse. Une signature aimée des connaisseurs, mais aussi des têtes couronnées — notamment outre-Manche, où la maison est liée à l’élégance britannique depuis plus d’un siècle.
Le style de la maison Pol Roger
Le style Pol Roger, c’est la précision d’un trait net, sans fioritures. Un champagne droit, structuré, mais toujours élégant. Le pinot noir y joue un rôle central, apportant corps et profondeur, tandis que le chardonnay équilibre l’ensemble avec fraîcheur et tension.
La mousse est fine, la bouche équilibrée, la finale longue sans lourdeur. C’est cette constance dans l’élégance, millésime après millésime, qui fait du champagne Pol Roger une référence discrète mais sûre pour les amateurs exigeants.
PolRoger et la famille royale britannique
Entre Pol Roger et l’Angleterre, c’est une longue histoire d’admiration mutuelle. Winston Churchill en faisait son champagne favori, allant jusqu’à dire : “Je ne peux vivre sans Champagne. En cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin.”
Depuis, la maison entretient un lien privilégié avec la couronne britannique, et ses cuvées sont régulièrement servies lors des grandes cérémonies officielles. Une relation scellée dans le temps, entre tradition, distinction et fidélité.
La cuvée Sir Winston Churchill, créée en son hommage, incarne cet esprit : puissante, structurée, avec une vraie capacité de garde. Un champagne d’allure, pour les amateurs de caractère.
L’histoire de la maison
Fondée en 1849 à Épernay par Pol Roger, la maison reste à ce jour familiale et indépendante, ce qui est devenu rare en Champagne. Très tôt, elle se distingue par la qualité de ses champagnes bruts, à une époque où le goût était encore au doux.
Pol Roger traverse les générations sans jamais céder à la tentation du volume à tout prix. Elle mise sur la constance, la régularité et une vision claire : produire des champagnes de garde, profonds mais toujours élégants.
Restée fidèle à son ancrage champenois, la maison Pol Roger est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération. Un héritage transmis sans rupture, dans un esprit de continuité et de maîtrise.
Le vignoble
La maison Pol Roger dispose d’un vignoble en propre de 92 hectares, répartis sur une vingtaine de crus, dont une majorité classée en Premier et Grand Cru. Ces parcelles sont situées autour d’Épernay, sur des terroirs renommés comme Ambonnay, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Cumières, Chouilly ou encore Avize.
Ce vignoble couvre près de 55 % des besoins de la maison — un taux élevé en Champagne — ce qui permet à Pol Roger de contrôler la qualité de ses raisins du sol au chai. Le reste provient de partenaires historiques, sélectionnés pour leur constance et leur exigence.
Le pinot noir domine, apportant structure et richesse. Le chardonnay, issu des meilleurs crus de la Côte des Blancs, apporte finesse et fraîcheur. Le meunier joue un rôle d’équilibriste, en touche subtile.
Une vinification entre tradition et précision
Chez Pol Roger, la vinification suit une règle d’or : ne rien laisser au hasard. Chaque cépage, chaque cru est vinifié séparément dans des cuves inox de petite capacité pour préserver l’identité de chaque terroir. La fermentation malolactique est bloquée sur l’ensemble des vins, une rareté en Champagne, qui permet de conserver la fraîcheur naturelle et la vivacité des cuvées.
Les champagnes sont ensuite élevés au minimum 4 ans pour les bruts sans année, jusqu’à 10 ans pour les cuvées millésimées. Cette lente maturation se fait dans les caves profondes de la maison, situées à 33 mètres sous terre, à température constante.
Damien Cambres : le chef de cave
À la tête des vinifications depuis 2023, Damien Cambres incarne une nouvelle génération, formée à la précision. Il veille à respecter l’ADN de la maison : des champagnes structurés, équilibrés, d’une grande pureté.
Son approche reste fidèle à l’esprit de Pol Roger : rigueur, patience, et un goût affirmé pour les champagnes de caractère, taillés pour la garde.
La gamme Pol Roger
Brut Réserve : la cuvée emblématique de la maison. Un assemblage des trois cépages champenois, frais, équilibré et précis.
Pure : un brut nature sans dosage. Sec, tendu, pour les amateurs de champagne vif et pur.
Brut Vintage : élaboré uniquement les grandes années. Structuré, expressif, avec un beau potentiel de garde.
Blanc de Blancs Vintage : 100 % chardonnay, issu des Grands Crus de la Côte des Blancs. Élégant, minéral, tout en finesse.
Rosé Vintage : un rosé millésimé issu principalement de pinot noir, avec une belle tension et des arômes de petits fruits rouges.
Cuvée Sir Winston Churchill : la cuvée de prestige. Dense, complexe, taillée pour la longue garde. Une référence pour les connaisseurs.
Quel prix pour un champagne Pol Roger ?
Le Champagne Pol Roger propose une gamme de prix cohérente avec son positionnement : exigeant, élégant, mais sans ostentation.
Brut Réserve : autour de 45 à 55 €, une entrée de gamme déjà très sérieuse.
Pure (Brut Nature) : entre 50 et 60 €, pour les amateurs de champagne sans dosage.
Brut Vintage : environ 70 à 85 €, selon le millésime.
Blanc de Blancs Vintage : entre 80 et 100 €, une belle expression du chardonnay.
Rosé Vintage : autour de 85 à 110 €, pour un rosé millésimé d’exception.
Cuvée Sir Winston Churchill : entre 180 et 250 €, selon l’année — un champagne de prestige, pensé pour la garde.
Pol Roger, une maison responsable
Sans bruit, Pol Roger avance avec sérieux sur le chemin de la durabilité. La maison est certifiée Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale, avec un engagement fort pour la préservation de ses sols et de sa biodiversité.
Travail mécanique des vignes, réduction drastique des intrants, pratiques culturales raisonnées : le vignoble est géré avec soin, dans une logique de long terme. Même en cave, la maison veille à limiter son impact : matériaux recyclables, consommation d’énergie optimisée, gestion rigoureuse des déchets.
Chez Champagne Pol Roger, la responsabilité est une affaire de cohérence, pas de communication.
Pourquoi Pol Roger séduit les connaisseurs
Parce qu’il y a des champagnes qu’on respecte, et d’autres qu’on aime. Pol Roger fait souvent les deux. Avec ses bulles fines, sa bouche structurée, et cette élégance droite qui traverse chaque cuvée, il touche une corde sensible chez les amateurs.
C’est un champagne qu’on retrouve dans les caves sérieuses, souvent en magnum, souvent oublié exprès pour quelques années. Il ne cherche pas la lumière, mais il résiste au temps — et c’est exactement ce que les connaisseurs attendent d’un grand champagne.
crédit photo : Pol Roger
Distinctions et reconnaissances internationales
Sans jamais courir après les trophées, Pol Roger s’est taillé une solide réputation auprès des critiques comme des sommeliers. La cuvée Sir Winston Churchill figure régulièrement parmi les champagnes de prestige les mieux notés au monde.
Sir Winston Churchill 2012 : noté 97/100 par Wine Enthusiast
Brut Vintage 2015 : 94/100 chez Decanter
Blanc de Blancs 2013 : 93/100 par Wine Advocate
Pol Roger est aussi l’une des rares maisons recommandées année après année dans les sélections des grands guides internationaux. Une reconnaissance discrète, mais constante — à l’image de la maison elle-même.